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北秋田市（秋田）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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北秋田市は、秋田県の中央部の少し北よりに位置しています。東には大館市、西は能代市に近接していて、近隣主要都市に程近い地域となっています。市には、森吉山というなだらかな山があります。四季折々の景色が見られることもあり、登山客に人気の場所となっています。北部では、米代川が市を横断しています。その中流部には鷹巣盆地があります。そして、鷹栖盆地を中心として農地が広がり、周辺には市街地や集落が存在しています。市内には、JR奥羽本線の前山駅、鷹ノ巣駅、糠沢駅、秋田内陸縦貫鉄道 秋田内陸線の鷹巣駅、西鷹巣駅、縄文小ヶ田駅、大野台駅、合川駅、上杉駅、米内沢駅、桂瀬駅、阿仁前田駅、前田南駅、小渕駅、阿仁合駅、荒瀬駅、萱草駅、笑内駅、岩野目駅、比立内駅、奥阿仁駅、阿仁マタギ駅があります。秋田内陸線は、渓谷に敷かれている線路もあり紅葉の時期などは綺麗な景色を見ることができます。さらに、東西には国道7号線と、日沿同ネットワークの一部としての高速道路が通っていて、南北には国道105号や国道285号なども通っています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
