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能代市（秋田）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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能代市は、秋田県の北西部に位置しています。西側は日本海に面しています。市内のほとんどは能代平野でできています。米代川の河口左側に中心市街地があります。日本海に面している市街地えお風から守る防風林「風の松原」には約700万本のクロマツが植えられています。サイクリングやジョギングができるコースもあるため、市民の憩いの場所となっています。そのほか、市内にはきみまち坂とよばれる桜・紅葉の名所や、パワースポットと言われる七座山の七座神社など観光スポットも点在しています。大型商業施設もあり、豊かな自然がありながらも充実した生活機能があるまちでもあります。JR奥羽本線の東能代駅、鶴形駅、富根駅、二ツ井駅、五能線の東能代駅、能代駅、向能代駅、北能代駅、鳥形駅があります。また、能代市にはバスケットボールの強豪校である県立能代工業高等学校がります。全国高校最多の全国タイトル獲得数を誇り、マンガ「SLAM DUNK」で登場する山王工業高校のモデルとされています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
