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天童市（山形）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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天童市は、山形県の東部に位置している町です。市は山形盆地のほぼ中央にあり、乱川扇状地、立谷川扇状地の間に位置しています。そのため全体的に平地が広がっていて水田なども多いですが、近年は新興住宅地が多く立地するようになりました。市の真ん中には、南北に走るJRと国道13号があります。そのため市街地への通勤・通学、また買い物もしやすい場所となっています。また、山形市と隣接していて、ベッドタウンとしても機能しています。市内には、JR奥羽本線（山形線）の高擶駅、天童南駅、天童駅、乱川駅があります。さらに山形新幹線の天童駅のあり、交通アクセスに大変恵まれたまちとなっています。また、天童市は将棋駒の生産量日本一を誇る市としても有名です。毎年春には、「人間将棋」のイベントが行われます。実際にプロ棋士が指すこともあり、多くの見物客で賑わいます。また、てんん同駅から徒歩10分ほどのところには天童温泉街があり、その立地条件から各方面の観光客の宿泊どころとなっています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
