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久留米市は、福岡県の南西部に位置している東西に長い区です。九州を代表する川、筑後川が流れており、江戸時代には久留米有馬藩の城下町として栄えました。近代からは久留米絣（くるめがすり）という織物から、ゴム生産の中心地へと発展を遂げました。ブドウの品種で有名な「巨峰」開植の地としても知られ、耳納連山の麓にはブドウ園がたくさんあります。市内には、JR九州新幹線の久留米駅、JR鹿児島本線の久留米駅、荒木駅、JR久大本線の久留米駅、久留米高校前駅、南久留米駅、久留米大学前駅、御井駅、善導寺駅、筑後草野駅、田主丸駅、西日本鉄道（西鉄）天神大牟田線の宮の陣駅、 櫛原駅、西鉄久留米駅、花畑駅、試験場前駅、津福駅、安武駅、大善寺駅、三潴駅、犬塚駅、甘木線の宮の陣駅、五郎丸駅、学校前駅、古賀茶屋駅、北野駅、大城駅 、金島駅があります。久留米市の魅力には全国トップクラスの医療環境を持つことが挙げられます。人口10万人あたりの医師の数が、全国の政令市・中核市でトップとなっています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
福岡県内には数多くの求人があり、福岡県では北九州市小倉北区、福岡市博多区、福岡市中央区あたりの求人が人気です。
福岡県で就業中の調理師は、2014年末時点で3521名。そのうち、63%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、25%が学校で働いています。
調理師の仕事は年齢不問であることが多く、多様な年代の方がそれぞれの強みを生かして働いています。
また、飲食業界は正社員雇用だけでなく、アルバイトやパートなどの非正規雇用も多いため、自分のライフスタイルに合わせた働き方ができます。
特に、医療・介護・福祉・保育業界の場合、食事を提供する時間が決まっていることがほとんどであり、午前中や夕方など日中のみ＋短時間勤務が可能な求人も多いです。
そのため、家庭や子育てとの両立や、Wワークも行いやすいのが特徴に挙げられます。
働き方は施設によって異なるため、絞り込み求人を活用し、自分のライフスタイルに合った仕事を見つけてみましょう。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
