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小林市（宮崎）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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小林市は、宮崎県の南西部に位置している市です。宮崎市や都城市、えびの市と隣接しています。また、北東部は熊本県の球磨郡と、南西部では鹿児島県の霧島市と接しており、県境となっています。小林市は、宮崎県の中の西諸地域に属しています。地域内では最大の都市であり、産業や経済の中心となっています。中心市街地は、小林盆地に位置しています。小林盆地はカルデラが陥没したことでできた地域で、火山にゆかりのある場所でもあります。また、南西部の鹿児島県との県境付近には、霧島連山がそびえており、自然が豊かです。市内には、JR九州の吉都線の小林駅、西小林駅があります。そのほか、路線バスも走っており、隣接する宮崎市や都城市への移動手段としても使われています。宮崎自動車道には小林インターチェンジで乗り入れることができるため、車での移動もしやすいです地域となっています。市内には、古墳や城など史跡も数多く立地しています。桜の時期や夏休みの時期には祭りも行われ、賑わう街となっています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
