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神埼市(佐賀)の調理師/調理スタッフ 求人情報

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職種:調理師/調理スタッフ

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佐賀県神埼市のエリア情報

神埼市は、佐賀県の東部に位置している市です。佐賀市や神埼郡、三養基郡と接しているほか、北部と南部は福岡県との県境となっていて、久留米市や大川市、福岡市と隣接しています。北布県境付近は脊振山地に位置しています。脊振山頂ちょうど福岡県との県境に位置していて、古くから霊山、修験場となっていたことでも知られています。また、神埼市の南部は佐賀平野に位置していて、筑後川を挟んでこれもまた福岡県との県境となっています。そして、神埼市は素麺の産地としても有名です。生産量は国内でもトップクラスとなっています。佐賀の発明王とも呼ばれている真崎照郷が明治の末に製麺機を発明したことがきっかけで、機械製麺が神埼市で盛んになりました。温めて食べるにゅうめんでも知られています。市内には、JR九州長崎本線の神崎駅があります。佐賀市の佐賀駅までは2駅、福岡県の博多駅までは約1時間と比較的アクセスにすぐれた場所です。そのため通勤通学のベッドタウンとしても活用されています。

食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。

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