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鹿島市（佐賀）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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鹿島市は、佐賀県の南部に位置している市です。嬉野市や杵島郡、藤津郡と接しています。そして、南部の一部は県境になっており、長崎県の大村市と隣接しています。また、頭部は有明海に面しています。そのため、海苔の生産が盛んなことでも知られています。温暖な気候を活かして温州ミカンも生産されています。そして、佐賀錦と言われる織物の生産地としても有名です。金箔や銀箔を混ぜ込んだ糸島市を折り込んでいるのが特徴で、パリ万博に出品されたことから国際的にも知られる伝統工芸品です。また、日本三大稲荷にも数えられる福徳稲荷神社が市内に立地しています。主要な建物は総漆塗であり、豪華な門が特徴的です。市内では、自動車関連の工場や建材メーカーの工場が点在しています。市内に本社を置く祐徳薬品工業は、救急絆創膏「カットバン」を生産している会社として知られています。市内には、JR九州長崎本線の肥前鹿島駅、肥前浜駅、肥前七浦駅、肥前飯田駅があります。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
