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江南市/犬山市/丹羽郡（愛知（名古屋市以外））の調理師/調理スタッフ 求人情報
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江南市は愛知県の北部に位置します。市内には名古屋鉄道（名鉄）犬山線の江南駅と布袋駅があります。名古屋駅までは約20分であり、都市部へ通勤通学する人々のベッドタウンとして発展しています。自然豊かな場所ながら、名古屋都市圏に出やすい生活に便利なまちといえます。また、土地が広くマイホームを建てる世帯も多いです。そして、江南市は藤の名所として有名です。曼陀羅寺では毎年春から初夏にかけて、江南ふじまつりが開催されます。 犬山市は、愛知県の北端に位置します。織田信長の叔父が建てた犬山城があり国宝となっています。江戸時代には城下町として発展しました。そして、市内には、名鉄小牧線の楽田駅 、羽黒駅、犬山駅、犬山線の犬山口駅、犬山駅、犬山遊園駅、広見線の犬山駅、富岡前駅、善師野駅があります。名古屋市までは犬山駅から25分で、比較的アクセスは良好です。自然豊かで木曽川や五条川、八曽滝など美しい景色を楽しむことができます。 丹波（にわ）郡は、大口町、扶桑町を含む愛知県北部の郡です。名鉄柏森駅、扶桑駅、木津用水駅があります。大口町では五条川堤防桜並木があり、毎年花見客で賑わいます。扶桑町には古墳が多く点在します。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
愛知県内には数多くの求人があり、特に愛知県では名古屋市中区、刈谷市、尾張旭市あたりの求人が人気です。
愛知県で就業中の調理師は、2014年末時点で8432名。そのうち、18%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、20%が学校で働いています。
調理に関する仕事をするために必須となる資格はありません。しかし、「調理師と名乗る」ためには調理師資格が必須となります。
調理師は、食材の栄養や安全性、正しい調理法など、食に関するさまざまな知識と技術を持った調理のプロです。
特に、医療・介護・福祉・保育業界では、病人・高齢者・児童などに食事を提供することが主となるため、年齢層に合った正しい調理法を身に付けておかなくてはいけません。
無資格・未経験者でも職に就くことはできますが、やはり有資格者や経験者の方が採用率は高まります。
未経験の人は、まず実務経験を積む。そして仕事をこなしながら資格取得を目指す。そうすれば、少しずつキャリアアップを図ることができ、転職する場合にも優位に進めることができることでしょう。
また、調理師免許以外にも栄養士や管理栄養士など仕事に役立てられる資格も多いため、それらの取得も目標にしてください。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
