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豊田市（とよたし）は、愛知県の北部に位置します。市の名前にまるようにトヨタ自動車が本社を構えており、企業城下町として非常に有名です。また、ラグビーW杯の会場として「豊田スタジアム」が使われました。人口は2020年1月時点で約42万5千人となっており、名古屋市に次いで第2位です。豊田市の駅には、名古屋鉄道（名鉄） 豊田線の浄水駅、上豊田駅、梅坪駅、三河線の猿投駅、平戸橋駅、越戸駅、梅坪駅、豊田市駅、上挙母駅、土橋駅、竹村駅、若林駅、三河八橋駅、愛知環状鉄道（愛環）の八草駅、笹原駅、保見駅、貝津駅、四郷駅、愛環梅坪駅、新豊田駅、新上挙母駅、三河豊田駅、未の原駅、永覚駅、三河上郷駅、愛知高速交通（リニモ） 陶磁資料館南駅、八草駅があります。 新庄市（しんしろし）は、愛知県の東部に位置します。愛知県内では豊田市に次いで2番に面積が大きい市です。人口は2020年1月時点で約4万4千人です。また、1300年の歴史を誇る湯谷温泉や「三河の嵐山」と称される桜淵公園など観光できる場所も点在していて、季節のイベントも定期的に行われています。市内の駅は、JR飯田線の野田城駅、野田城駅、新城駅、東新町駅、茶臼山駅、三河東郷駅、 大海駅、鳥居駅、長篠城駅、本長篠駅、三河大野駅、湯谷温泉駅、三河槙原駅、柿平駅、三河川合駅、池場駅があります。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
愛知県内には数多くの求人があり、特に愛知県では名古屋市中区、刈谷市、尾張旭市あたりの求人が人気です。
愛知県で就業中の調理師は、2014年末時点で8432名。そのうち、18%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、20%が学校で働いています。
調理に関する仕事をするために必須となる資格はありません。しかし、「調理師と名乗る」ためには調理師資格が必須となります。
調理師は、食材の栄養や安全性、正しい調理法など、食に関するさまざまな知識と技術を持った調理のプロです。
特に、医療・介護・福祉・保育業界では、病人・高齢者・児童などに食事を提供することが主となるため、年齢層に合った正しい調理法を身に付けておかなくてはいけません。
無資格・未経験者でも職に就くことはできますが、やはり有資格者や経験者の方が採用率は高まります。
未経験の人は、まず実務経験を積む。そして仕事をこなしながら資格取得を目指す。そうすれば、少しずつキャリアアップを図ることができ、転職する場合にも優位に進めることができることでしょう。
また、調理師免許以外にも栄養士や管理栄養士など仕事に役立てられる資格も多いため、それらの取得も目標にしてください。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
