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三重郡朝日町（三重）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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三重郡朝日町は、三重県の北部に位置している町です。三重県の中では最も面積の小さい市区町村となっています。東は同じ三重郡の川越町と、北側は桑名市と、そして南側は四日市市と接しています。朝日町の北西側は半分が丘陵地で、住宅地が立地しています。そして南東側は平野になっていて、水田地帯として利用されています。朝日町の歴史は古く、町内には、弥生時代の遺跡も発掘されています。古代の最大の内乱である壬申の乱にも関わりがあり、天武天皇が吉野から美濃へ行く際に朝日町近くで伊勢神宮へ先勝を祈願したとも言い伝えられています。その際に朝日を拝んだと日本書紀に記されていたことから、朝日町の名前の由来にもなりました。また、戦国時代にはいくつかの小領主が統治していた地域であり、その際に建てられた寺などから出土したものは国の重要文化財にも指定されています。市内には、近畿日本鉄道名古屋線の伊勢朝日駅と、JR東海の関西本線、朝日駅が立地しています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
