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鳥羽市（三重）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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鳥羽市は、三重県の南東部に位置している市です。志摩半島の北東の端に位置していて、西側は伊勢市に、南側は志摩市と隣り合っています。北側と東側は海に面していて、伊勢湾と太平洋を分け隔てる場所に位置していいます。鳥羽市の海岸は、景色の美しいリアス式海岸となっていて、市の全体が伊勢志摩国立公園に指定され保護されています。気候も温暖なためビーチも点在しており、マリンレジャーなども盛んとなっています。また、鳥羽港など、数多くの漁港が市内には存在しています。養殖業が有名で、牡蠣や真珠が生産されています。また、伊勢海老やアワビ、海苔なども水揚げされ、水産業のまちとなっています。また、鳥羽水族館は全国有数の規模を誇る水族館です。海洋哺乳類の展示で有名で、日本で唯一ジュゴンを展示しています。市内には、JR参宮線の鳥羽駅、近畿日本鉄道 近畿日本鉄道（近鉄）鳥羽線の池の浦駅、鳥羽駅、志摩線の鳥羽駅、中之郷駅、志摩赤崎駅、船津駅、加茂駅、松尾駅、白木駅があります。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
