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浜松市北区は、静岡県の西部に位置しており、浜松市の西部に位置しています。同市の西区、中区、東区、浜北区、天竜区と接しているほか、湖西市とも隣接しています。さらに、北西部は県境となっていて、愛知県の豊橋市、新城市と隣接しています。区内には、天竜浜名湖鉄道 天竜浜名湖線 のフルーツパーク駅、都田駅、常葉大学前駅、金指駅、岡地駅、気賀駅、西気賀駅、寸座駅、浜名湖佐久米駅、東都筑駅、都筑駅、三ヶ日駅、奥浜名湖駅、尾奈駅があります。そして、北区は大きく4つの地区に分けられます。津田地区は東名高速道路より北部に位置しており、歴史ある農家や大きな畑などが広がっています。一方、近年では浜松環状線や都田テクノロードが整備された影響で、工場や住宅の立地もあります。工場や研究所が多く立地する都田テクノポリスもこの地区にあり、大型ショッピングセンターも立地しています。三方原地区は、国道257号、県道261号が走っており、沿道に住宅や商店が立地しています。細江地区は、天竜浜名湖鉄道が走る地域で、農地と住宅地がバランスよく立地しています。三ヶ日地区は、国道301号が走っていて、東名高速道路のICもあるため比較的交通アクセスが優れている地域となっています。また、みかんの栽培が盛んであることでも知られています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
