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掛川市（静岡）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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掛川市は、静岡県の南西部に位置している市です。周囲は袋井市や島田市や 菊川氏、御前崎氏、周智郡と接しています。江戸時代には東海道本線の主要な宿場町であったと共に、掛川城の城下町としても栄えていました。現在でも城下町の外観が整備されている地域もあり、掛川城の周辺では人力車が運行されています。また、市の南部は遠州灘に面していますが、主要産業は農業となっています。中でも、緑茶に関しては全国最大規模の生産地として有名です。全国的な品評会でも賞を数多く受賞していて、とても品質の良いお茶が生産されています。また、精密機器や化粧品、楽器、自動車関連を生産する工場が点在しており、工業団地も点在しています。市内には、東海道新幹線の掛川駅、JR東海道本線の掛川駅、天竜浜名湖鉄道 天竜浜名湖線の掛川駅、掛川市役所前駅、西掛川駅、桜木駅、いこいの広場駅、細谷駅、原谷駅、原田駅があります。また、東名高速道路、新東名高速道路にも乗り入れることができ、比較的交通のアクセスが優れている地域となっています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
