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菊川市（静岡）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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菊川市は、静岡県の中南部にある市です。南部は掛川市、東部は牧之原市、西部は袋井市、南部は御前崎市に接しています。市の中心には菊川が流れていて、北側には火剣山などの山々が、東側には牧之原大地が広がっています。西側は小笠山などの山々が張り出していて、市の中心部から南側にかけては菊川平野が広がっています。菊川市では、お茶の生産とともに、米や野菜、畜産業が盛んです。さらにいちごやブルーベリーなどの果物の栽培もされており、市内外へ出荷されています。また、工業団地がいくつも立地していて、自動車関連企業や精密工作機械業などの工場が多数存在しています。市内には、JR東海道本線の菊川駅があります。そのほか、路線バスやコミュニティバスもあり市民の交通手段となっています。また、東名高速道路が走っており、菊川ICで乗り入れることができます。市民の移動だけではなく、物流にとっても重要な拠点となっています。市内には、黒岳代官屋敷などの国の重要文化財もあり、歴史あるまちとなっています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
