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沼津市(静岡)の調理師/調理スタッフ 求人情報

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職種:調理師/調理スタッフ

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静岡県沼津市のエリア情報

沼津市は、静岡県の東部に位置している市です。伊豆半島の付け根あたりに位置していて、駿河湾に面している港町となっています。また、三島市や富士市、出石、伊豆の国市などと隣接しており、愛鷹山の麓に位置しています。かつては沼津城の城下町、また東海道の宿場町として発展していました。物や情報が行き交った歴史を持つため、政治経済に加え商業や文化が豊かな街となっています。そして伊豆と同じように気候が温暖であるため、伊豆半島や富士山へと観光へ行く宿泊客が多く訪れる場所としても発展しました。また、別荘がよく建てられた地域でもあります。市の主な産業は、港町を活かした水産業であり、沼津港には新鮮な魚介類が集まります。サバやアジのほか、駿河湾海溝の深海エリアがあるためにタカアシガニが水揚げされる漁港としても有名です。そのため観光客向けのグルメスポットとしても有名です。区内には、JR東海道本線の沼津駅、片浜駅、原駅、JR御殿場線の沼津駅、大岡駅があります。

食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。

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