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北九州市戸畑区は、市のほぼ中央に位置します。区内には、JR鹿児島本線の九州工大前駅、戸畑駅があります。北九州市の中で一番面積が小さい区であり、北部に立地している新日鐵住金八幡製鉄所が区の面積のほぼ半分を占めています。昼間人口の方が夜間人口よりも多くなっており、JR戸畑駅の利用者の数は九州の中でも上位となっています。そして、近年では日立金属工場の跡地に大型商業施設が開業したことなどをきっかけに住宅地として注目されており、マンションも多く立ち並んでいます。戸畑区で有名なのは「戸畑区祇園大山笠」という祭りです。福岡県夏の三大祭りのひとつとして多くの見物客が訪れる大きな祭事で、平成28年にはユネスコ無形文化遺産にも登録されています。そして市街地の中央には「夜宮公園」があり、2月〜5月にかけて梅、桜、ツツジなどと書く季節の花が交代に咲き誇り、市民の憩いの場となっています。また、「戸畑あやめ公園」など区内の各所では戸畑あやめが咲き誇ります。一時は絶滅したかと思われた自生のあやめであり、伝説の花と呼ばれ愛されています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
福岡県内には数多くの求人があり、福岡県では北九州市小倉北区、福岡市博多区、福岡市中央区あたりの求人が人気です。
福岡県で就業中の調理師は、2014年末時点で3521名。そのうち、63%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、25%が学校で働いています。
調理師の仕事は年齢不問であることが多く、多様な年代の方がそれぞれの強みを生かして働いています。
また、飲食業界は正社員雇用だけでなく、アルバイトやパートなどの非正規雇用も多いため、自分のライフスタイルに合わせた働き方ができます。
特に、医療・介護・福祉・保育業界の場合、食事を提供する時間が決まっていることがほとんどであり、午前中や夕方など日中のみ＋短時間勤務が可能な求人も多いです。
そのため、家庭や子育てとの両立や、Wワークも行いやすいのが特徴に挙げられます。
働き方は施設によって異なるため、絞り込み求人を活用し、自分のライフスタイルに合った仕事を見つけてみましょう。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
