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加賀市（石川）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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加賀市は、石川県の南西に位置している市です。県の最西端にあり、福井県の勝山市、あわら市、坂井市とも接しています。市内には製造業の事業所や工場が多数存在しています。特に自動車や精密機器などの機械製造業が多いです。また、山代温泉や山中温泉、片山津温泉など温泉地が点在していて、観光地としても知られています。山中温泉では、毎年9月にこいこい祭りがおこなわれます。町人、芸妓、観光客も加わって、唄・踊り・みこしの巡行などがおこなわれ、賑わいます。また、伝統工芸も盛んであり、山中塗が生産されています。また、九谷焼も生産されています。九谷焼美術館も加賀市に立地していて、購入することもできます。市内にはJR北陸本線の大聖寺駅、加賀温泉駅、動橋駅があります。加賀温泉駅にはほとんどの特急列車が停車します。そのため、約30分弱で金沢まで出ることができます。また、北陸自動車道には加賀IC、片山津ICで乗り入れることが可能です。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
