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中野市（長野）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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中野市は、長野県の北東部に位置している市です。比較的面積は小さく、飯山市弥永のしなどと隣接しています。市には、高社山がそびえていて、その整った形から高井富士と呼ばれ親しまれています。その高井富士と千曲川の中間に市の中心地があります。市内には扇状地があり、その地形を生かして果樹園が多く作られています。そこではおもにリンゴやブドウなどが生産されています。そのほか、えのきやしめじ、アスパラガスなどは国内でもトップクラスの生産量を誇っていて、農業は中野市を支える主産業となっています。市内には、JR飯山線の上今井駅、替佐駅、長野電鉄（長電）長野線の桜沢駅、延徳駅、信州中野駅、中野松川駅、信濃竹原駅があります。長野駅へは、信州中野駅から一本で行くことができます。また、長電バスが市内を走っていて、飯山市や山内町方面にはバスでも行くことができます。そして、上信越自動車道の信州中野ICと豊田飯山ICがあるため、新潟方面や、関東方面へのアクセスが可能です。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
