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長岡市/見附市(新潟)の調理師/調理スタッフ 求人情報

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職種:調理師/調理スタッフ

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新潟県長岡市/見附市のエリア情報

長岡市は、新潟県の中南部に位置している市となっています。県内の市区町村でトップクラスの人口を有しています。市内には、上越新幹線の長岡駅、JR信越本線の塚山駅、越後岩塚駅、来迎寺駅、前川駅、宮内駅、長岡駅、北長岡駅、押切駅、JR上越線の越後川口駅、越後滝谷駅、宮内駅、JR越後線の妙法寺駅、小島谷駅、桐原駅、寺泊駅、JR飯山線、越後川口駅があります。長岡都市圏の中心都市として機能していて、関東や近畿地方からのアクセスにも優れています。また、花火の街としても有名であり、毎年八月に行われる長岡まつりでは、美しい花火が打ち上がります。 見附市は、新潟県の中央部に位置していて、県内で最も面積が小さい市です。長岡市に隣接していて、ベッドタウンとしても機能しています。市内にはJR信越本線の見附駅があります。また、国道8号線が走っており県外への移動もしやすくなっています。そして毎年7月後半には見附まつりがおこなわれます。花火も打ち上げられるため毎年たくさんの人で賑わっています。

食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。

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