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氷見市（富山）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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氷見市は、また、能登半島の付け根の東側、富山県の北西部に位置している市です。西は石川県との県境になっており、西は富山湾に面しています。「氷見の寒ブリ」で知られていて、氷見漁港には氷見漁港場外市場 ひみ番屋街があります。そこでは海戦や氷見うどん、氷見カレーなどの氷見グルメを堪能することができます。番屋とよばれる量子の作業小屋をイメージした作りになっており、観光客に大変人気のスポットとなっています。また、観光地としては氷見温泉郷も人気です。能登半島国定公園として指定されていて、旅館や民宿がやく20軒ほど並んでいます。美人になる湯とされていて、女性客から人気です。市内には、JR氷見線の島尾駅、氷見駅があります。また、能越自動車道には氷見南IC、氷見IC、氷見北IC、灘浦ICで乗り入れることができます。そして、国道160号と415号が市内を走っていて、氷見バイパス沿いには、大型ショッピング施設や書店や電器店などの専門店が立地しています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
