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滑川市(富山)の調理師/調理スタッフ 求人情報

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職種:調理師/調理スタッフ

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富山県滑川市のエリア情報

滑川(なめりかわ)市は、富山県の中央部やや東寄りに位置している市です。北西部は富山湾に面していて、東は魚津市と接しています。また、南西側は富山市とも接しています。内陸方面には北アルプスがそびえていて、そこから連なって加積山麓階とよばれる台地や扇状地が広がっています。かつては北陸街道の宿場町として栄えました。近年では工業も盛んで、有名企業の事業所や工場も立地しています。滑川市の沖合は世界的に有名なホタルイカの生息地として有名です。特別天然記念物にも指定されるほどで、ホタルイカから自然環境などを学べる施設「ほたるいかミュージアム」も開設されています。農業も盛んで、コシヒカリなどが生産されいています。扇状地ではさといもやリンゴなども生産されています。市内には、あいの風とやま鉄道線の滑川駅、東滑川駅、富山地方鉄道本線の中加積駅、西加積駅、西滑川駅、中滑川駅、滑川駅、浜加積駅、早月加積駅、越中中村駅があります。

食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。

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