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砺波市(富山)の調理師/調理スタッフ 求人情報

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職種:調理師/調理スタッフ

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富山県砺波市のエリア情報

砺波(となみ)市は、富山県の中央西よりに位置している市です。東に富山市、西には小矢部市、北に南砺市、南に高岡市、射水市があり接しています。市は砺波平野に位置していて、農業が盛んな地域となっています。農地が広がるなかに、農家の住居が散らばっている美しい景観が見られます。そして、砺波市はチューリップの球根の生産で有名です。その歴史は大正にさかのぼります。一人の男性が10球の球根を取り寄せ、育てたチューリップを切り花として販売したことが始まりでした。その後、砺波市の豊富で綺麗な水と肥沃な土地にも支えられて、県の全域に広がりました。毎年4月中旬から5月の連休には、となみチューリップフェアが開催されています。そこでは、300万本のチューリップが咲き誇っていて、国内最大級のチューリップ園を楽しむことができます。市内には、JR城端線の油田駅、砺波駅、東野尻駅があります。そして、北陸自動車道や能越自動車道、国道がとおっていて、郊外型のショッピング施設も点在しています。

食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。

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