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笛吹市（山梨）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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笛吹市は、山梨県のほぼ中央に位置している市です。甲府盆地では東よりにあり、西は甲府市に、北は山梨市に、そのほか講師修士や大月市、富士河口湖町に隣接しています。そして、笛吹市は果樹栽培が盛んであることで知られています。とくにモモとブドウは全国でもトップクラスの生産量で、全国各地に出荷されています。また、バラやキクの生産も市の主要産業の役割を担っています。そして、石和温泉郷も観光地として知られています。石和温泉と春日居温泉、日の出温泉の三つの温泉の総称をいい、山梨県最大の温泉郷となっています。また、周辺には温泉療法でのリハビリテーションが受けられる病院が点在しています。そして、市内には、山梨県立博物館が立地しています。室町時代の詩画や江戸時代の幕絵など、国や県の重要文化財に登録されている文化財が収蔵されています。また、市内には、JR中央本線の石和温泉駅、春日居町駅があります。中央自動車道には宮御坂インターチェンジ、笛吹八代スマートインターチェンジで乗り入れることが可能です。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
