大阪府(大阪市以外)の調理師/調理スタッフの求人は2件を募集中。 特に人気のエリアは堺市北エリア、羽曳野市/柏原市です。 また、調理師/調理スタッフではケアプランセンター、特別養護老人ホーム、養護老人ホームの施設が人気です。 その中でも、交通費支給、社会保険制度あり、経験者優遇の求人を多く掲載しています。 あなたの希望に合った調理師/調理スタッフの正社員、アルバイト/パート、契約社員、業務委託などのお仕事を探すことができます。
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大阪府は、日本の近畿地方に所在する都道府県の一つです。大阪市に府庁所在地を置いています。33の市で構成され、うち政令指定都市は2市、中核市7市、特例市2市も含まれています。人口は2022年7月1日時点で8,790,491人で、全国でも3番目に多い人数を誇ります。江戸時代には「天下の台所」と呼ばれ、経済・商業の中心地として栄えてきました。その姿は現在にも続いており、近畿圏の中心となり、世界でも有数の大都市圏を形成しています。イギリスのエコノミスト・インテリジェンス・ユニットによる「最も住みやすい都市ランキング(2019年度)」では、大阪府は世界4位、アジアの国の中では1位の都市としてランクインしています。「第7回APEC首脳会談」「世界陸上選手権」など、世界規模の大きなイベントも数多く開催されています。1970年には、アジア初開催となる「日本万国博覧会」が催され、各国から6,421万人もの人々を集めました。2025年には大阪市此花区において「国際博覧会」が開催される予定です。観光地としては「大阪城」「住吉大社」など歴史的な場所から、「道頓堀」「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」「海遊館」などのアミューズメント施設まで多くのスポットが存在します。「天神祭り」「だんじり祭り」なども、府を代表するイベントとなっています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
大阪府内にも数多くの求人が存在しており、特に、大阪府では大阪市阿倍野区、大阪市中央区、堺市北区あたりの求人が人気です。
大阪府で就業中の調理師は、2012年末時点で2615名。そのうち、7%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、8%が学校で働いています。
調理の仕事に携わるために必須となる資格はありませんが、「調理師と名乗る」ためには調理師免許が必須となります。
この調理師免許は国家資格であり、調理師試験に合格し、都道府県に申請することで取得できます。免許の取得方法2つあります。
一つは「調理師養成施設を卒業すること」、もう一つは「調理業務に2年以上携わること(パート・アルバイトの場合は週4日以上かつ1日6時間以上の勤務)」です。調理師試験は都道府県ごとに年1回行われ、試験問題や実施日時は各都道府県によって異なります。また、実技試験はなく、すべて筆記試験です。
試験の合格率は令和3年度の場合は全国平均が約65%で、過去3年間の合格率の全国平均は65~70%程度となります。
比較的合格率は高いですが、出題範囲が広く1科目でも平均点を大幅に下回ると不合格となりますので、得意な科目だけでなく、出題範囲の科目をまんべんなく勉強しておいてください。
調理師免許を取得すれば、応募できる求人数の幅がグッと広がるので、調理師の仕事に関心がある方は、調理師免許の資格も取得しておきましょう。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。