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海南市は、紀州漆器の産地としても知られています。市内の黒江では、漆器工芸の伝統的な景観が広がっています。他にも、和傘や製塩といった工芸も有名です。付近で棕櫚が多数採れたため、たわしや箒、縄といった家庭用品の生産も盛んに行われています。家事、特に水回りの商品のシェアは、全国の80％強を占めるほどです。市内のスポットの一つ「藤白神社」は、その神職を藤白鈴木氏が代々務めてきたことから、鈴木姓の発祥の地ともいわれています。海草郡は、「紀美野町」を含む自治体です。紀美野町という町名は、紀州の「紀」、合併前の美里町、野上町の「美」「野」を取り、「君の町」という意味と掛け合わせて名づけられました。フルーツや山菜などの栽培が盛んな土地で、特にゆずは、県内の主産地であり、ゆず酒などの原料にも使用されています。観光スポットの一つには「みさと天文台」があります。森林浴やバードウォッチングも楽しめるほか、プラネタリウムやプロジェクションマッピングにより夜空へ投影できる設備なども設置されています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
和歌山内にも数多くの求人が存在しており、特に、和歌山県では和歌山市、海南市、田辺市あたりの求人が人気です。
和歌山県で就業中の調理師は、2012年末時点で2342名。そのうち、50%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、20%が学校で働いています。
仕事選びの際に重要視される「休日」ですが、医療・介護・福祉・保育業界で働く調理師/調理スタッフ休日数は、勤務する施設によって異なります。
学校や保育園などの基本的に土日が休みの施設や、定休日が決まっている施設であれば、毎週決まった曜日に休みを取ることができるでしょう。
しかし、入院患者がいる病院や老人ホームなどの場合、24時間365日運営していることが基本となるため、その場合はシフト制で休みが不定期になることも多いです。
施設によって特徴が異なりますので、絞り込み検索を活用し、自分の希望に合った求人を探してみてください。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
