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田辺市は、面積が1000㎢超で、近畿地方の市の中で最大面積を誇っています。熊野古道の中辺路、大辺路ルートの分岐点にがあることでも知られ、「口熊野」と呼ばれることもあります。また、経済、産業の中心地として発達していて、県第二の都市と言われています。農業も盛んで、梅干しをはじめ、スモモやゆず、しし唐などの栽培が行われています。梅の加工時の副産物、梅酢を養鶏のえさにしている養鶏場もあり、「紀州うめどり」「紀州うめたまご」として販売されています。「紀南みかん」「大坊みかん」「音無茶」といった、市内で生産されるブランド品も多数存在しています。西牟婁郡は「白浜町」「上富田町」「すさみ町」の3町からなっています。白浜町は、「南紀白浜」とも呼ばれ、古くから温泉街として知られている地です。泉地には「南紀白浜温泉」「椿温泉」といったスポットがあります。沿岸にある「白良浜」は白い砂浜が広がっており、ハワイのワイキキビーチと友好姉妹浜となっています。町内のもっとも有名な観光スポットの一つには「アドベンチャーワールド」があります。動物園、水族館、遊園地が一体化したレジャー施設で、ジャイアントパンダが見られる国内でも数少ないスポットの一つです。上富田町は、県南部に位置する内陸の町です。名産品には「ひょうたん」があり、熊野三社を巡礼する人たちに縁起物として親しまれました。地場産業の一つには「貝ボタン」があり、現在も樹脂を使ったプラスチック製のボタン製造が行われています。すさみ町は、太平洋に面しており、海岸は「枯木灘」として釣りをする人たちにその名が広まっています。町内をあげて釣り大会を開催したり、大手釣り具メーカー「オリムピック」の主力工場を置いたりと、フィッシングに関わりが深い土地です。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
和歌山内にも数多くの求人が存在しており、特に、和歌山県では和歌山市、海南市、田辺市あたりの求人が人気です。
和歌山県で就業中の調理師は、2012年末時点で2342名。そのうち、50%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、20%が学校で働いています。
仕事選びの際に重要視される「休日」ですが、医療・介護・福祉・保育業界で働く調理師/調理スタッフ休日数は、勤務する施設によって異なります。
学校や保育園などの基本的に土日が休みの施設や、定休日が決まっている施設であれば、毎週決まった曜日に休みを取ることができるでしょう。
しかし、入院患者がいる病院や老人ホームなどの場合、24時間365日運営していることが基本となるため、その場合はシフト制で休みが不定期になることも多いです。
施設によって特徴が異なりますので、絞り込み検索を活用し、自分の希望に合った求人を探してみてください。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
