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桐生市は、群馬県の南東部に位置している市です。県内では前橋市と伊勢崎市、太田市、沼田市、みどり市に隣接しています。また、南東の端では栃木県の足利市、佐野市と接しています。桐生市は、古くから絹織物の生産地として知られています。河内町にある白滝神社には、織物の神様である八千々姫命と白滝姫命を祀っています。上毛かるたという、群馬県の歴史や自然、文化、産業などを読んでいるかるたでは、白滝姫が機織りをする姿が絵札になっています。現在でも、関東最大級の繊維の産地となっています。 そのほか、桐生和紙や桐生からくり人形などといった伝統工芸品や伝統芸能が今も根付いています。市内には、JR両毛線の桐生駅、わたらせ渓谷鐵道 わたらせ渓谷線の桐生駅、下新田駅、相老駅、運動公園駅、本宿駅、水沼駅、上毛電気鉄道 上毛線西の桐生駅、丸山下駅、富士山下駅、天王宿駅、桐生球場前駅、東新川駅、新川駅、新里駅、東武鉄道 桐生線の新桐生駅、相老駅があります。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。