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神奈川(横浜市以外)の調理師/調理スタッフ 求人情報

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職種:調理師/調理スタッフ

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神奈川県横浜市以外のエリア情報

横浜市外の紹介。
神奈川県内には33の市町村があり、19の市と13の町、村は清川村の1つあり、地域により特色が違います。東部の横浜市と川崎市は東京湾に面しており、工業や商業の中心地となっています。また、県の西部は小田原市を中心として南足柄までを指し、藤沢市、大和市、相模原市などが含まれることもあります。特徴としては足柄下群を中心とした箱根山と山下に広がる秦野盆地や足柄平野周辺に街があるため、箱根温泉や湯河原温泉などの温泉地や大規模な公園などの自然を生かしたスポットが多く見られます。県中央部は相模原市や海老名市のある地域を指し、平坦な地形を活かした工業地や住宅街が広がっており、自然公園や学生街も多い地域となっています。県南部は、海沿いの茅ヶ崎市や藤沢市、鎌倉幕府の置かれていた鎌倉市や横須賀市のある三浦半島などから形成されています。湘南と呼ばれる地域を有しているため、サーフィンやマリンスポーツ、海水浴などレジャーの中心地として人々が集まる地域となっています。また、鎌倉市を中心に多くの史跡の残る歴史的な趣きや、横須賀市の横須賀海軍施設を始めとした軍施設がある軍都であったという特徴も持ち合わせています。

食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。

調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
神奈川県内には数多くの求人が存在し、特に神奈川県では、横浜市旭区・横浜市青葉区・藤沢市あたりの求人が人気です。
神奈川県で就業中の調理師は、2014年末時点で6119名。そのうち、33%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、24%が学校で働いています。
一般の飲食店で働く調理士であれば、どちらかというと女性よりも男性の方が多く、およそ「男性7:女性3」もしくは「男性6:女性4」となっています。
これは、重労働かつ長時間労働であることが理由の一つに挙げられます。
しかし、医療・介護・福祉・保育業界で働く調理士の場合は、女性の比率が高くなります。
理由は、決まった時間や人数に対して料理を提供すること。そして雇用形態がアルバイト・パートで募集をしている企業が多いことが挙げられます。
病院や保育施設、介護・福祉施設の場合、飲食店のように突発的な来店が発生することはありません。
また、アルバイトやパートで募集をしている=働く時間が短時間かつ決められた時間のみとなることが多いため、家庭や子育てとの両立もしやすいのです。
もちろん、正社員で募集をしている企業もたくさんありますので、絞り込み検索を活用し、自分のライフスタイルに合った求人を見つけてください。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。

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