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笠間市（茨城）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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笠間市は、茨城県のほぼ中央部に位置している市です。水戸市や石岡市、桜川市に隣接していて、北西部には栃木県との県境を有しています。県境付近には八溝山をはじめとした山々が穏やかに連なっており、旧領地帯を形成しています。西部には愛宕山がそびえていて、北西・東南あたりには平坦な大地が広がっているため、稲作も多く行われています。また、市の特産品としては、栗も有名です。そして、笠間市といえば日本三大稲荷の一つである笠間稲荷神社です。古くから門前町として発展してきました。1350年ほどの歴史を誇っており、御本殿は国の重要文化財に指定されています。市内には、JR常磐線の岩間駅、友部駅、JR水戸線の福原駅、稲田駅、笠間駅、宍戸駅、友部駅があります。友部駅からは特急「ときわ」に乗ることができます。そのため東京駅までは約1時間10分ほどで行くことが可能です。そのほかの列車でも乗り換えなしで東京・品川方面へ行くことができます。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
