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小美玉市（茨城）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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小美玉（おみたま）市は、茨城県のほぼ中央部に位置していて、石岡市、行方市、鉾田市、笠間市などと接しています。また、市の南部には国内で2番目の面積を誇る霞ヶ浦があり、美しい景色を有しているほか、付近ではレンコンが栽培されています。また、市内ではニラやいちご、メロンなどの生産も行われています。また、小美玉市は畜産業が大変盛んとなっています。生乳やヨーグルトなどは県内でトップクラスの生産量を誇ります。そして、鶏卵の生産量は国内においてもトップクラスで、県内外に出荷されています。市内の交通ですが、鉄道駅はJR常磐線の羽島駅があります。ただし、石岡市の石岡駅や高浜駅の方が近い地域もあり、そちらを利用する市民も多いです。また、小美玉市には茨城空港が立地しています。航空自衛隊の百里基地と民間強要された空港であり、北関東の玄関口として機能しています。札幌や神戸、福岡、沖縄、国際線の航路があり、重要なアクセス拠点となっています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
