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下妻市（茨城）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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下妻市は、茨城県の西部に位置する市で、周囲はつくば市、筑西市、常総市などと接しています。市の東部には小貝川が流れています。また、西部には衣川が流れていて、市の中央部には砂沼という湖があります。砂沼は農業用のため池で、南北に細長い形をしています。秋や冬はカモ類が多く生息していて、コガモやマガモ、カルガモなどを見ることができます。砂沼周辺は公園として整備されています。公園内ではスポーツが楽しめる区域があるほか、歓桜苑という約三十五本の桜が植えられている区域もあり、四季折々の楽しみ方ができる施設となっています。また、市には下妻城（多賀谷城）があり、市の史跡となっています。そして、ビアスパークしもつまとよばれる温泉施設も市に立地しており、市民の憩いの場となっています。市内には、関東鉄道 常総線の宗道駅、下妻駅、大宝駅、騰波ノ江駅があります。また、東西に国道125号、南北に国道294号が通っており、市内外への移動がしやすい地域となっています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
