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つくばみらい市(茨城)の調理師/調理スタッフ 求人情報

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職種:調理師/調理スタッフ

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茨城県つくばみらい市のエリア情報

つくばみらい市は、茨城県の南西に位置している市です。つくば市や守谷市、取手市、常総市、龍ケ崎市とせっしています。市内には一級河川の鬼怒川や小貝川が流れており、豊かな土壌が育まれています。そのため、市のほとんどがかつては江戸時代に開発された純農村でした。とくに小貝川の東側に広がる低地は「谷原領3万石」とも呼ばれ、今も水田地帯となっています。また、小貝川などから流れる用水路の堤防のあたりには、約600本の桜が植えられており、季節になると多くの見物客が訪れます。そして、市内には時代劇のオープンセットが立ち並ぶ野外型ロケ施設「ワープステーション江戸」があります。江戸から昭和まで、時代にあったセットがあり、様々な映画やドラマに登場しています。一般人にも公開されており、各作品のファンが一度は訪れたい名所となっています。市内には、 首都圏新都市鉄道 つくばエクスプレスのみらい平駅、関東鉄道 常総線の小絹駅があります。

食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。

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