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三浦市の紹介。
神奈川県南東部に位置しており、三浦半島の最南端にある市です。
西側を相模湾、東岸を浦賀水道、南岸を太平洋に面しており、南端に城ヶ島を有しています。唯一、北部が横須賀市と接しています。市の大部分は台地上にあり、その間に小さな谷戸が入り組んでいます。平地が少なく大きな河川も通っておらず水田には適していないため、野菜畑や住宅地として利用されています。
農業では、三浦ダイコンやスイカ、キャベツなどが主に生産されています。水田は少なく、三浦ダイコンやスイカなど、畑作が中心である。主な作物の生産量はキャベツ39,100トン、ダイコン75,900トン、スイカ12,100トンなどとなっており、首都圏への野菜供給地となっている。漁業では、三崎漁港が遠洋漁業の拠点となっており、日本有数のマグロ水揚げ港でもあります。また、三浦市松輪で漁獲されたサバは松輪サバと呼ばれており、高級食材にも数えられます。市内に置かれている鉄道駅は、京浜急行電鉄京急久里浜線の三浦海岸駅、三崎口駅があります。市の中心駅は、三浦海岸駅です。主な観光・レジャースポットは、城ヶ島や島内にある城ヶ島灯台、県立城ヶ島公園、城ヶ島大橋や関東ふれあいの道、京急油壺マリンパークなどのほかに多数の海水浴場があります。
市の総人口数は2020年時点で、41,836人です。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
神奈川県内には数多くの求人が存在し、特に神奈川県では、横浜市旭区・横浜市青葉区・藤沢市あたりの求人が人気です。
神奈川県で就業中の調理師は、2014年末時点で6119名。そのうち、33%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、24%が学校で働いています。
一般の飲食店で働く調理士であれば、どちらかというと女性よりも男性の方が多く、およそ「男性7：女性3」もしくは「男性6：女性4」となっています。
これは、重労働かつ長時間労働であることが理由の一つに挙げられます。
しかし、医療・介護・福祉・保育業界で働く調理士の場合は、女性の比率が高くなります。
理由は、決まった時間や人数に対して料理を提供すること。そして雇用形態がアルバイト・パートで募集をしている企業が多いことが挙げられます。
病院や保育施設、介護・福祉施設の場合、飲食店のように突発的な来店が発生することはありません。
また、アルバイトやパートで募集をしている＝働く時間が短時間かつ決められた時間のみとなることが多いため、家庭や子育てとの両立もしやすいのです。
もちろん、正社員で募集をしている企業もたくさんありますので、絞り込み検索を活用し、自分のライフスタイルに合った求人を見つけてください。
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ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
