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川口市の紹介。
埼玉県南東部の荒川の北岸に位置する市であす。埼玉県で「中央地域」と呼ばれる県南東部のJR京浜東北線、高崎線沿線地域のうち、最も南に位置する市の1つです。近代までは、旧川口宿の東側や北東側で地場産業だった鋳物工業が拡大する形で工業都市として発展してきましたが、近年になり多くが移転や廃業になってしまいました。現在では、工場跡地のある地域で高層マンションなどが多く建てられています。市の中止部にある鳩ヶ谷地域は、江戸時代に鳩ヶ谷宿として栄えており、現在も鳩ヶ谷駅東口側の鳩ヶ谷本町付近は歴史的な町並みや建造物が残っています。市の中心街は、南西部に位置する川口駅や川口元郷駅周辺です。駅の東口手前にはキュポ・ラという公共施設とショッピングセンターの複合施設があり、川口市役所などの行政施設や多くの商店が出店しています。駅周辺地域にも高層マンションな林立し、大小さまざまな商店が集まっています。市の総人口数は2020年時点で、593,148人です。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
埼玉県内には数多くの求人が存在し、特に埼玉県ではさいたま市中央区、川口市、越谷市あたりの求人が人気です。
埼玉県で就業中の調理師は、2014年末時点で20030名。そのうち、25%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、17%が学校で働いています。
飲食店で働く調理士と同様に、医療・介護・福祉・保育業界で働く調理士も有資格者や経験者の方が就職や転職に有利であることは間違いありません。
特に、調理師を名乗る場合は「調理師免許」が必須であり、「栄養士」や「管理栄養士」の資格も所持していれば、食事メニューの構成などもお願いできるため、より優位な条件で転職ができるはずです。
また、調理スタッフや調理補助の仕事の場合は、無資格や未経験者でも募集している求人は多く、職は探しやすい傾向にあります。
調理師免許を取得するには、調理師養成学校に通う以外は、実務経験を一定数積むしか取得の方法がありません。人によっては、現場で経験を積みながら資格条件を満たし、資格取得に踏み出すのも良いかと思います。
アルバイトやパートであれば無資格や未経験者でもOKとしている求人も多いため、「隙間時間に働きたい」という方にもオススメできる職業の一つです。
絞り込み検索を活用し、自分の条件に合った求人を見つけてください。
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もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
