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「久喜市」は埼玉県東部に位置する市で、人口は「新座市」次ぐ県内11位となっています。農業においては、東京の近郊型農業で、低地では稲作、台地では梨の栽培が盛んです。またイチゴの栽培も積極的に行われています。商業は、過去の時代より商業都市として盛んで、古くからの商店も多く、歴史、趣きある店舗をみることができます。
「幸手市」は埼玉県東部に位置する人口約5万人の市で、1986年に市制されています。関東平野のほぼ中央に位置していて、埼玉県内では東部地域の北寄りに位置します。江戸時代から「日光御成道」と「日光街道」の合流点にあり、宿場町として栄えていました。
「南埼玉郡」は、「宮代町」からなっており、宮代町には、「東武動物公園」があり、総面積は関東最大の61ヘクタールを誇っています。また動物園では国内第5位の入園者数を誇っています。また、芸能人のコンサートなどのイベント会場としても運営しており、幅広く集客を図っています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
埼玉県内には数多くの求人が存在し、特に埼玉県ではさいたま市中央区、川口市、越谷市あたりの求人が人気です。
埼玉県で就業中の調理師は、2014年末時点で20030名。そのうち、25%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、17%が学校で働いています。
飲食店で働く調理士と同様に、医療・介護・福祉・保育業界で働く調理士も有資格者や経験者の方が就職や転職に有利であることは間違いありません。
特に、調理師を名乗る場合は「調理師免許」が必須であり、「栄養士」や「管理栄養士」の資格も所持していれば、食事メニューの構成などもお願いできるため、より優位な条件で転職ができるはずです。
また、調理スタッフや調理補助の仕事の場合は、無資格や未経験者でも募集している求人は多く、職は探しやすい傾向にあります。
調理師免許を取得するには、調理師養成学校に通う以外は、実務経験を一定数積むしか取得の方法がありません。人によっては、現場で経験を積みながら資格条件を満たし、資格取得に踏み出すのも良いかと思います。
アルバイトやパートであれば無資格や未経験者でもOKとしている求人も多いため、「隙間時間に働きたい」という方にもオススメできる職業の一つです。
絞り込み検索を活用し、自分の条件に合った求人を見つけてください。
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もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
