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宇都宮市（栃木）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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宇都宮市は、栃木県のほぼ中央部に位置している市です。栃木県の県庁所在地となっており、北関東の経済や商業の中心地の役目を担っています。関東平野の北側にあたり、中心市街地は二荒山神社と宇都宮城趾付近に位置しています。市の東部には、内陸型の工業団地が開発されていて、工業都市としての顔も持っている地域となっています。市内にはメーカーの研究開発拠点が点在しています。また、宇都宮市は日本一の餃子のまちとしても有名で、市内には餃子を食べられる店舗が多く立地しています。町おこしにも利用されており、餃子を目当てに市を訪れる観光客も多くいます。また、市内には、東北新幹線の宇都宮駅、JR東北本線（宇都宮線）の雀宮駅、宇都宮駅、岡本駅、JR日光線の宇都宮駅、鶴田駅、東武鉄道 東武宇都宮線の西川田駅、江曽島駅、南宇都宮駅、東武宇都宮駅があります。宇都宮駅から東京駅までは、新幹線で50分で行くことができます。また、高速や一般国道のバイパスも有しており、交通の要となっています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
