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東京都葛飾区の紹介。
東京都の東側に位置しており、区域が荒川の外側にある唯一の区です。また、都内で唯一埼玉県、千葉県両県と接しています。かつて、区内は工業が主な産業となっており、住宅の間に小さな町工場が点在していました。そのため、荒川の土手から無数の煙突が林立している様子が見えるような地域でした。しかし、現在では工場跡地が集合住宅や商業施設に変わり以前の様子は見られなくなりました。区内のスポットとしては、映画『男はつらいよ』で知られる柴又帝釈天や『こちら葛飾区亀有公園前派出所』で有名になった亀有地位、江戸時代の菖蒲文化の残る堀切菖蒲園などがあります。区内を走る鉄道路線と駅は、JR東日本常磐線の亀有駅、金町駅。総武本線の新小岩駅。京成電鉄本線の堀切菖蒲園駅、お花茶屋駅、青砥駅、京成高砂駅。成田空港線の京成高砂駅。押上線の四ツ木駅、京成立石駅、青砥駅。金町線京成高砂駅、柴又駅、京成金町駅。北総鉄道北総線の京成高砂駅、新柴又駅があります。東西に横断している路線がほとんどで、南北の移動には路線バスが主に使われています。区の総人口数は2020年時点で454,973人となっています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
東京都内、特に特別区である23区内には数多くの求人が存在します。23区内に絞ると、練馬区や足立区あたりの求人が人気です。
東京都で就業中の調理師は、2014年末時点で7370名。そのうち、21%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、31%が学校で働いています。
調理師の平均年収は約336万円で、日本の平均年収と比較すると低い傾向にはあります。
月給だと約28万円前後、初任給の相場20万円程度といわれています。また、パートやアルバイトの場合は時給制となり、平均時給は約1,000円前後です。
ただし、医療・介護・福祉・保育業界に絞っても調理師の活躍の場は多岐に渡り、勤務する施設によって給与額は変動します。
全体の給与幅は245万円～552万円と広いため、経験やスキルはもちろん、「どこに勤務するか？」も重要となるでしょう。複数の求人を比較して、自分が納得のいく条件を見つけてください。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
