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清瀬市(きよせし)の紹介。
東京都多摩地域の北東部に位置し、市域は武蔵野台地の東北端付近の平坦部にあります。東京都から埼玉県の新座市と所沢市の間に北に向けて突き出した形になっています。市内には公園などの緑地が多く、市域に占める緑地面積は約46％です。産業では、農業が盛んで農地が市域の4割を占めています。ほうれん草やニンジンなどの野菜が中心で、特にニンジンは都内の出荷額の半分を清瀬市が生産しています。また、戦前まで結核患者者の療養地だったため、大規模病院が集中しており医療の街と呼ばれています。市内の置かれている鉄道駅は、西武鉄道西武池袋線の清瀬駅です。駅の南口は各病院や日本看護協会研修センター・国立看護大学校・日本社会事業大学といった医療・学術施設への玄関口となっています。北口方面は、再開発事業により複合施設「クレア」があり、高層マンションの建設が進んでいる。市内の主な観光・レジャースポット名所は金山緑地公園、中里の富士塚、キヨセケヤキロードギャラリーなどがあります。市の総人口巣は2020年時点で75,233人です。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
東京都内には数多くの求人が存在し、特別区である23区を除いても、様々な求人を確認することができます。目的や条件に応じて絞り込み検索を行い、希望に叶う就職先を見つけていきましょう。
尚、東京都で就業中の調理師は、2014年末時点で7370名。そのうち、21%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、31%が学校で働いています。
医療・介護・福祉・保育業界における調理師/調理スタッフの雇用形態は、特にアルバイト・パートでの募集が多いという特徴があります。
なぜなら飲食店などと違い、決まった時間に決まった分の食事を用意することが多いためです。
そのため、「朝食や夕食の時間帯のみ」と時間を指定されていることも多く、Wワークや隙間時間に働くといったこともしやすくなっています。
もちろん、正社員で求人募集をしている企業もあります。ただし、正社員募集の場合、調理師免許を所持している人など条件が設けられている場合もありますので、募集要項は必ずチェックしておきましょう。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
