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小平市（こだいらし）の紹介。
武蔵野台地の西側上に位置しており、起伏のあまり無い地形をした市です。市の東端に石神井川が流れているがそれ以外の地域には水源が無い地域ですが、江戸時代に玉川上水が作られたことで開拓が始まった歴史があります。戦後からは、都心部の住宅難により小平市内にも都営住宅が増え、ベッドタウンとして発展してきました。それに伴い、大学や専門学校などの教育機関やブリヂストンや日立製作所など工場施設も増えてきています。また、新田開発が進められ田畑などの農業地帯も多く、更に玉川上水の遊歩道や小平霊園などを有し、自然地域が多い特徴があります。現在は農業では、野菜、果樹花や植木などが栽培されており、うど、梨やブルーベリーが特産品です。特にブルーベリーは小平市で経済栽培が始まったため、市の代表的な特産品となっています。市内の鉄道駅は西武鉄道新宿線の花小金井駅、小平駅。多摩湖線の一橋学園駅、青梅街道駅。国分寺線の鷹の台駅、小川駅。拝島線の小平駅、小川駅。JR東日本武蔵野線の新小平駅があり、市の中心駅は小平駅です。小平駅周辺の主に南側には商業施設が多くルネこだいらや市立図書館などの施設も置かれています。また、市役所などの官公庁施設は、青梅街道駅が最寄り駅となっています。市の総人口数は2020年時点で、196,435人となっています。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
東京都内には数多くの求人が存在し、特別区である23区を除いても、様々な求人を確認することができます。目的や条件に応じて絞り込み検索を行い、希望に叶う就職先を見つけていきましょう。
尚、東京都で就業中の調理師は、2014年末時点で7370名。そのうち、21%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、31%が学校で働いています。
医療・介護・福祉・保育業界における調理師/調理スタッフの雇用形態は、特にアルバイト・パートでの募集が多いという特徴があります。
なぜなら飲食店などと違い、決まった時間に決まった分の食事を用意することが多いためです。
そのため、「朝食や夕食の時間帯のみ」と時間を指定されていることも多く、Wワークや隙間時間に働くといったこともしやすくなっています。
もちろん、正社員で求人募集をしている企業もあります。ただし、正社員募集の場合、調理師免許を所持している人など条件が設けられている場合もありますので、募集要項は必ずチェックしておきましょう。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
