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東海道の宿場町、「神奈川宿」から区名が取られた。東西に長く、横浜市の北東に位置する神奈川区は東は横浜港、西は緑区鴨居町に接している。埋立地でできた沿岸部は横浜市を支える多数の工業地帯施設や横浜市中央卸売市場、横浜郵便局集中局などの施設が集中している。臨海部は2000年代に再開発が進み、JR東神奈川駅家京急東神奈川駅周辺のかなっくシティや栄町・大野町・金港町からなる横浜ポートサイド地区がつくられた。また、京浜工業地帯の地域内であり、工場や市の施設も多く存在する。旧東海道沿いには寺院や旧跡が点在している。内陸部は古くからの住宅街が多く、大口通り商店街や三ツ沢商店街、戦前から続く六角橋商店街など昭和の面影を残す商店街もある。第三京急が通っている丘陵地帯は大きな団地や社宅など主に住宅が占めている。この周辺には鉄道駅がないため、公共交通機関はバス移動が主で、横浜駅まで直通のバスも多い。区内の総人口は、238,878人である。平均年齢は、44.7歳で65歳以上の割合は22.0と付近の地区に比べ少し高めになっている。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
横浜市内には数多くの求人が存在し、特に横浜市旭区、横浜市青葉区あたりの求人が人気です。
調理師の仕事に向いている人は、「体力・忍耐力がある人」です。
調理師の仕事は、非常に体力のいる仕事です。調理をするときは基本的に立ったままですし、調理だけでなく仕込みや片付けの時間もずっと動き続けなければいけません。
また、医療・介護・福祉・保育業界の場合、大量調理をすることが基本となるため、大きな調理器具を使ったり重い食材を運んだりと筋力も必要となります。
加えて、よほどの知識や技術がある人でもない限り、入社してすぐに大きな仕事を任されることもありません。
洗い物や簡単な調理・盛り付けなどからスタートしていくこととなり、初めのうちは単純作業を日々淡々とこなす日々が続くかと思います。
このことから、体力、そして忍耐力のある人の方が続けやすい仕事といえるのです。
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ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
