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中央区（大阪市）の調理師/調理スタッフ 求人情報
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大阪市中央区は、大阪市を構成する24行政区のうちの一つであり、大阪都心6区の一角でもあります。東区と南区の合区により1989年2月13日に発足したため、中央区は大阪市の行政でもっとも歴史が浅い区の一つでもあります。旧東区内には、東側に「大阪城」「難波宮跡」「大阪府庁」などがあり、西側には「大阪ビジネスパーク」や超高層ビルが立ち並ぶオフィス街が広がっています。旧南区の方は堺筋の東西で街の性格が変化しており、東側には問屋街や寺町、西側には大阪ミナミの一大繁華街が広がっています。区の有名な名所・観光地といえば「大阪城」が挙げられます。「大阪城跡」として国の特別史跡に指定されており、城址を含む一帯は「大阪城公園」として整備されています。また、天守は「大阪城天守閣」として博物館にもなっています。その他にも「豊國神社」「MIRAIZA OSAKA-JO」「大阪城ホール」「大阪城音楽堂」「大阪国際平和センター」など、大阪城周辺にはさまざまな名所が存在します。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
大阪市内にも調理師/調理スタッフに関する数多くの求人が存在するため、目的や条件に応じて絞り込み検索を行い、希望に叶う就職先を見つけていきましょう。
調理の仕事に携わるために、必須となる資格はありません。調理師と名乗るには調理師免許が必要ですが、調理補助などであれば、無資格・未経験からでも仕事を始めることができます。
ただし、病気や怪我をしている人、高齢者や児童などを対象とした調理を行うこと、そして大量調理を行うことが基本となるため、有資格者や各施設での経験者の方が仕事に取り組みやすくはあります。
また、調理師免許を取得し調理の仕事に携わる場合、食材の調理だけでなく、メニューの献立を考える機会もあります。
病院、介護・福祉施設、保育園など、勤務する施設によって食事を提供する年齢層が異なるため、合わせて栄養士や管理栄養士の資格も取得していると、さらに仕事の幅が広がるかと思います。
職に関する資格は他にもさまざまに存在しますので、勤務する施設で役立てられる資格があれば、積極的に取得していきましょう。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
