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中原区の紹介。
川崎市のほぼ中央に位置している。区の北東を多摩川が流れており、東京都と接している。西南は矢上川が流れている。全体として平坦な地形だが横浜市に隣接する井手地区や高津区などは丘陵地帯になっている。歴史的には東京の影響を多く受けながら交通、商業、産業生活環境が発展してきた区である。1940年代に丸子橋が造設され、横浜や東京、川崎南部地域の郊外型住宅地として都市化が進むにつれて商業地となり、合わせて都心に本社を持つ企業を中心に生産部門が進出ししたことで現在の中原区の骨格が形成されてきた。また、近年は産業構造の転換を目的とした企業が武蔵小杉駅や武蔵中原駅、向河原駅で研究・開発部門などの都市型産業を立地し始めている。交通面で横浜市や東京都心と近いこともあり、人口・世帯数が川崎市内7区の中で最多である。また、Jリーグの川崎フロンターレの本拠地スタジアムである等々力陸上競技場や川崎市民ミュージアムがある等々力緑地も有名である。また、パンジー生産量は国内でも有数であり、下小田中地区では品質の高いパンジーが生産されている。1998年には「区の花」としてパンジーが認定された。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
神奈川県内には数多くの求人が存在し、特に神奈川県では、横浜市旭区・横浜市青葉区・藤沢市あたりの求人が人気です。
神奈川県で就業中の調理師は、2014年末時点で6119名。そのうち、33%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、24%が学校で働いています。
一般の飲食店で働く調理士であれば、どちらかというと女性よりも男性の方が多く、およそ「男性7:女性3」もしくは「男性6:女性4」となっています。
これは、重労働かつ長時間労働であることが理由の一つに挙げられます。
しかし、医療・介護・福祉・保育業界で働く調理士の場合は、女性の比率が高くなります。
理由は、決まった時間や人数に対して料理を提供すること。そして雇用形態がアルバイト・パートで募集をしている企業が多いことが挙げられます。
病院や保育施設、介護・福祉施設の場合、飲食店のように突発的な来店が発生することはありません。
また、アルバイトやパートで募集をしている=働く時間が短時間かつ決められた時間のみとなることが多いため、家庭や子育てとの両立もしやすいのです。
もちろん、正社員で募集をしている企業もたくさんありますので、絞り込み検索を活用し、自分のライフスタイルに合った求人を見つけてください。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。