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新座市（にいざし）の紹介。
埼玉県の最南端の市です。東京都に隣接しているため、東京のベッドタウンになってます。そのため、現在も新座駅周辺では区画整理事業や企業誘致が積極的に行われています。市内には平林寺などの寺院やぶとうやキウイ園などの観光果樹園が多くの置かれています。また、池田地域にはダチョウ牧場もあります。市内の鉄道駅は、東武鉄道東武東上線の志木駅やJR東日本武蔵野線の新座駅があります。市の総人口数は2020年時点で、164,183人です。
朝霞市（あさかし）の紹介。
埼玉県南部の武蔵野台地上に南部にある市です。市内には、JR東日本武蔵野線の北朝霞駅と東武鉄道東武東上線の朝霞駅と朝霞台駅が置かれています。市の中心駅の朝霞駅周辺と川越街道沿いは商業施設や自動車関連や化学工業の工場や研究所などの施設があります。
また、都心に近いためコンビニ弁当などの食品製造業が盛んです。市内に戦時中に陸軍被服廠と陸軍予科士官学校が置かれていましたが、戦後米軍による接収を経て返還されました。現在は、跡地利用にとして陸上自衛隊朝霞駐屯地や朝霞市立図書館、埼玉県立朝霞西高等学校、朝霞中央公園陸上競技場などの文京施設や緑地になっており、市民によって活用されています。市の総人口数は2020年時点で、142,568人です。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
埼玉県内には数多くの求人が存在し、特に埼玉県ではさいたま市中央区、川口市、越谷市あたりの求人が人気です。
埼玉県で就業中の調理師は、2014年末時点で20030名。そのうち、25%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、17%が学校で働いています。
飲食店で働く調理士と同様に、医療・介護・福祉・保育業界で働く調理士も有資格者や経験者の方が就職や転職に有利であることは間違いありません。
特に、調理師を名乗る場合は「調理師免許」が必須であり、「栄養士」や「管理栄養士」の資格も所持していれば、食事メニューの構成などもお願いできるため、より優位な条件で転職ができるはずです。
また、調理スタッフや調理補助の仕事の場合は、無資格や未経験者でも募集している求人は多く、職は探しやすい傾向にあります。
調理師免許を取得するには、調理師養成学校に通う以外は、実務経験を一定数積むしか取得の方法がありません。人によっては、現場で経験を積みながら資格条件を満たし、資格取得に踏み出すのも良いかと思います。
アルバイトやパートであれば無資格や未経験者でもOKとしている求人も多いため、「隙間時間に働きたい」という方にもオススメできる職業の一つです。
絞り込み検索を活用し、自分の条件に合った求人を見つけてください。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
