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足立区(東京(23区))の調理師/調理スタッフ 求人情報

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職種:調理師/調理スタッフ

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東京都足立区のエリア情報

足立区について。東京23区の北東部に位置。千住地区と荒川以北地区に分かれている。大正時代に荒川放水路が建設され分断された。大化の改新(645年)後に制定された「武蔵国足立郡」が地名の由来となっている。荒川の南に位置している千住地区は、現在ターミナル駅である千住駅を中心に国内随一の繁華街である。東口も東京電機大学の移転によって活気が出てきている。商業の中心地は荒川の北に位置している竹ノ塚であったが、隣の西新井駅前で大規模な再開発が起こり新しい商業施設が誕生した。足立区は23区の中でトップレベルの人口や区域面積というのもあり、刑法犯罪の認知件数が東京都内でワーストワンの時期があったが、2010年、2012年には都内ワースト1位から脱却し2012年には37年ぶりに1万件を下回っている。まちづくりとして区では「まちづくり推進条例」を制定して、町によって地区の街づくり協議会を設立し防災訓練や機関誌の発行、交流イベントも行っている。

食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。

調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
東京都内、特に特別区である23区内には数多くの求人が存在します。23区内に絞ると、練馬区や足立区あたりの求人が人気です。
東京都で就業中の調理師は、2014年末時点で7370名。そのうち、21%が社会福祉施設や介護老人保健施設、病院の厨房で働いています。また、学校給食に携わる調理師の数も多く、31%が学校で働いています。
調理師の平均年収は約336万円で、日本の平均年収と比較すると低い傾向にはあります。
月給だと約28万円前後、初任給の相場20万円程度といわれています。また、パートやアルバイトの場合は時給制となり、平均時給は約1,000円前後です。
ただし、医療・介護・福祉・保育業界に絞っても調理師の活躍の場は多岐に渡り、勤務する施設によって給与額は変動します。
全体の給与幅は245万円~552万円と広いため、経験やスキルはもちろん、「どこに勤務するか?」も重要となるでしょう。複数の求人を比較して、自分が納得のいく条件を見つけてください。
医療・介護・福祉・保育bizでは、調理師/調理スタッフが活躍できる求人が多数掲載されています。
ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。

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