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保土ヶ谷（ほどがや）の紹介。横浜市の中央に位置しており、多摩丘陵の南東端にあたる。関東平野の中にあるが、起伏に富み、今井町は最高地で海抜97.0mで最低地は天王町で海抜0.1mとなっている。鉄道は、JR東海道本線・横須賀線、相模鉄道本線と相模新横浜線が通っており、区の行政施設である区役所、消防署、図書館などはほとんどが相模鉄道星川駅周辺に建っている。また、横浜市消防本部が保土ヶ谷区役所に併設されている。
区内はほとんどが住宅街のため、スーパーなどの商業店舗は多い。ジャガイモの生産が盛んで、江戸時代末に甲州から持ち込まれた「瓜蛙薯（じゃがたらいも）」を改良した保土ヶ谷いもは良質な芋種として全国へ出荷されている。レジャー施設は神奈川県立保土ヶ谷公園や横浜市児童遊園地などがある。また、保土ヶ谷区と戸塚区の堺にある清水谷戸トンネルは現役日本最古のトンネルと誇っている。三ツ沢上町駅付近には数種類のあじさいが植えられており、季節の魅力を感じる場所となっている。総人口数は、2020年時点で204,364人で平均年齢は46.9歳。65歳以上の割合は26.3%である。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
横浜市内には数多くの求人が存在し、特に横浜市旭区、横浜市青葉区あたりの求人が人気です。
調理師の仕事に向いている人は、「体力・忍耐力がある人」です。
調理師の仕事は、非常に体力のいる仕事です。調理をするときは基本的に立ったままですし、調理だけでなく仕込みや片付けの時間もずっと動き続けなければいけません。
また、医療・介護・福祉・保育業界の場合、大量調理をすることが基本となるため、大きな調理器具を使ったり重い食材を運んだりと筋力も必要となります。
加えて、よほどの知識や技術がある人でもない限り、入社してすぐに大きな仕事を任されることもありません。
洗い物や簡単な調理・盛り付けなどからスタートしていくこととなり、初めのうちは単純作業を日々淡々とこなす日々が続くかと思います。
このことから、体力、そして忍耐力のある人の方が続けやすい仕事といえるのです。
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ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
