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磯子（いそご）区の紹介。横浜市の東南に位置しており、南北に細長い形をしている。根岸湾に面しており、低地になっている沿岸部の大半は埋立地であり、それを囲んで丘陵地帯が広がっている。南部の円海山周辺にはは市内で有数の緑地地帯が残っているが区の大半は宅地化されている。1960年代頃から始まった根岸湾の埋立により、重化学工業地帯がつくられた。埋め立ての土砂は同区の丘陵地帯から利用され、その際に同時に現在の汐見台が整備された。当時は、電気やガスといったライフラインを地下に通し、全ての車道に歩道が設置された1960年代としては最先端の都市基盤をもって整備が行われていた。1980年代には駅周辺にマンション建設が進み、人口が一気に増えた。しかし、現在では新規分譲住宅地が少なくなり、人口増加率も下がり、古くからの住宅地での高齢化や若年層の区外流出により商店街の維持が困難になっている地域もある。鉄道は根岸線、京急本線、金沢シーサイドラインが通っている。区内の総人口数は、2020年時点で167,934人で平均年齢は47.3歳。65歳以上の割合は、27.3人となっている。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
横浜市内には数多くの求人が存在し、特に横浜市旭区、横浜市青葉区あたりの求人が人気です。
調理師の仕事に向いている人は、「体力・忍耐力がある人」です。
調理師の仕事は、非常に体力のいる仕事です。調理をするときは基本的に立ったままですし、調理だけでなく仕込みや片付けの時間もずっと動き続けなければいけません。
また、医療・介護・福祉・保育業界の場合、大量調理をすることが基本となるため、大きな調理器具を使ったり重い食材を運んだりと筋力も必要となります。
加えて、よほどの知識や技術がある人でもない限り、入社してすぐに大きな仕事を任されることもありません。
洗い物や簡単な調理・盛り付けなどからスタートしていくこととなり、初めのうちは単純作業を日々淡々とこなす日々が続くかと思います。
このことから、体力、そして忍耐力のある人の方が続けやすい仕事といえるのです。
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ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
