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金沢区の紹介。横浜市の最南端であり、三浦半島の東側に位置する区である。区のほとんどが起伏の激しい丘陵地帯で100m前後の山が入り組んだ地形である。
自然については、市内で最も高い大丸山を有し、河川では侍従川宮川、富岡川や六浦川などがある。また、内陸部には横浜市の中心地で南部地域で唯一の大規模な緑地圏があり、海岸部は埋立地である金沢工業地帯と市内で唯一海水浴ができる海の公園や人工島の八景島に整備された横浜・八景島シーパラダイス、ヨットハーバー、桟橋、緑地などが市民の憩いの場として活用されており、海辺の資源も豊富である。金沢区総合庁舎（区役所）、警察署、消防署、郵便局、図書館といった公的施設やユニオンセンター、イオン金沢八景店などの商業施設がたてられている泥亀（でいき）が区内の行政の中心地である。区内総人口数は、2020年時点で198,806人で 平均年齢は48.2歳。65歳以上の割合は29.4％と高めだ。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
横浜市内には数多くの求人が存在し、特に横浜市旭区、横浜市青葉区あたりの求人が人気です。
調理師の仕事に向いている人は、「体力・忍耐力がある人」です。
調理師の仕事は、非常に体力のいる仕事です。調理をするときは基本的に立ったままですし、調理だけでなく仕込みや片付けの時間もずっと動き続けなければいけません。
また、医療・介護・福祉・保育業界の場合、大量調理をすることが基本となるため、大きな調理器具を使ったり重い食材を運んだりと筋力も必要となります。
加えて、よほどの知識や技術がある人でもない限り、入社してすぐに大きな仕事を任されることもありません。
洗い物や簡単な調理・盛り付けなどからスタートしていくこととなり、初めのうちは単純作業を日々淡々とこなす日々が続くかと思います。
このことから、体力、そして忍耐力のある人の方が続けやすい仕事といえるのです。
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ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
