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横浜市栄区(横浜市)の調理師/調理スタッフ 求人情報

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職種:調理師/調理スタッフ

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神奈川県横浜市栄区のエリア情報

栄区の説明。横浜市の南部に位置し、東西に長い。東側に磯子区と金沢区、西側は戸塚区、南に鎌倉市があり、北は港南区に接している。区の中心を東西には㹨川(いたちがわ)が流れており、また西側には柏尾川が南東に流れており低地を形成している。その南東側を囲むように丘陵地帯が広がっている。柏尾川の西側沿岸を中心とした低地には工場が多い。1970年代から1980年代にかけて、丘陵地帯を中心にして大規模な開発が行われ、住宅が増えたことにより人口が急増し、住宅都市として発展したことで丘陵地には団地が多く市民の森という森林公園も造設されている。本郷台駅を中心に、いたち川沿いに本郷地区と柏尾川沿いに豊田地区がそれぞれ広がっている。区の中心は、本郷台駅と大船駅周辺である。警察署や区役所などの官公庁は本郷台駅周辺に集まっている。大船駅周辺は繁華街であり、栄区や鎌倉市とも跨がっており、大船駅のプラットフォームも双方の地域に跨がっている。山林が面積が広く、市域全体の約17.5%を山林が占める。住宅地は区の60.4%に過ぎず、横浜市の全区と比較しても、山林の占める割合が多い地域である。総人口数は、120,639人で平均年齢は47.4歳。65歳以上の割合は30.8%と高い。

食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。

調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
横浜市内には数多くの求人が存在し、特に横浜市旭区、横浜市青葉区あたりの求人が人気です。
調理師の仕事に向いている人は、「体力・忍耐力がある人」です。
調理師の仕事は、非常に体力のいる仕事です。調理をするときは基本的に立ったままですし、調理だけでなく仕込みや片付けの時間もずっと動き続けなければいけません。
また、医療・介護・福祉・保育業界の場合、大量調理をすることが基本となるため、大きな調理器具を使ったり重い食材を運んだりと筋力も必要となります。
加えて、よほどの知識や技術がある人でもない限り、入社してすぐに大きな仕事を任されることもありません。
洗い物や簡単な調理・盛り付けなどからスタートしていくこととなり、初めのうちは単純作業を日々淡々とこなす日々が続くかと思います。
このことから、体力、そして忍耐力のある人の方が続けやすい仕事といえるのです。
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ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。

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