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瀬谷区は、横浜市の最西端に位置する区である。相模原台地と相模平野にあり、区内に駅のある鉄道は相模鉄道の本線のみである。この相模鉄道を挟んで平地が広がる北部と和泉川の川沿いに段丘状になっている。南北に5つ川が細長く流れている。北部は東京都町田市や緑区と接しており、南部は泉区と東部は旭区にそれぞれ接している。瀬谷駅周辺は「ゆめはま2010プラン」が当時の高秀秀信市長の時期に策定され、地域拠点として位置づけられた。しかし、南区の再開発が遅延しているため今だ発展途中である。横浜市内ながら内陸部に位置しているため、冬には氷点下も出す地域で、気候は夏暑く、冬寒い。内陸部に位置しているため、夏は暑く、冬場は横浜市中心部より気温が低く、明け方には氷点下に達することもある。大門川付近の海軍道路や相沢川、和泉川は桜の名所で春には多くの人が訪れる。人口は2019年時点で123,553人で、平均年齢は41.7歳。65歳以上の割合は21.6%となっている。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
横浜市内には数多くの求人が存在し、特に横浜市旭区、横浜市青葉区あたりの求人が人気です。
調理師の仕事に向いている人は、「体力・忍耐力がある人」です。
調理師の仕事は、非常に体力のいる仕事です。調理をするときは基本的に立ったままですし、調理だけでなく仕込みや片付けの時間もずっと動き続けなければいけません。
また、医療・介護・福祉・保育業界の場合、大量調理をすることが基本となるため、大きな調理器具を使ったり重い食材を運んだりと筋力も必要となります。
加えて、よほどの知識や技術がある人でもない限り、入社してすぐに大きな仕事を任されることもありません。
洗い物や簡単な調理・盛り付けなどからスタートしていくこととなり、初めのうちは単純作業を日々淡々とこなす日々が続くかと思います。
このことから、体力、そして忍耐力のある人の方が続けやすい仕事といえるのです。
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ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
