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戸塚区の紹介。ＪＲ横浜駅のとＪＲ大船駅の中間辺りに位置しており、面積は横浜市の区中で最大である。北東から南西に区域が伸びており、柏尾川、東海道線と国道1号線が縦断している。柏尾川付近には古くからの工場が多く、丘陵地のほとんどが住宅街として開発されている。地理的にも中央にある戸塚駅が戸塚区の主要駅となっている。戸塚駅には、ＪＲ東日本の東海道線、横須賀線、湘南新宿線と横浜市営地下鉄ブルーラインが乗り入れている。鎌倉時代には鎌倉街道中ノ道が通る宿場町があり、明治期に東海道本線が開通し、戸塚駅が開業した。近代化に伴い多く残っている企業が進出し、丘陵地の造成も進んだが、住民の反対などもあり、都市整備は他の区に比べてだいぶ遅かった。2007年に本格的な工事や事業着手が始まり、2010年に商業施設トツカーナが完成した。また、2012年に戸塚区役所新庁舎も完成し、近年になり開発が進み始めている。現在は都心部のベッドタウンになっている。
食事の調理を行うスペシャリストである「調理師」は、飲食店以外でも多方面で活躍しています。
医療・介護・保育・福祉業界でも、病院や介護・福祉施設、保育園や学校などさまざまな職場で食事の調理を行っています。
主な仕事は食材の調理をすることですが、他にもメニューの献立を考えたり、食材の仕入れを担当したり、他スタッフに調理方法をレクチャーしたりと、施設によって業務内容は多少異なります。
食事とは、人が生きていく上で重要な行為の一つであり、他者とのコミュニケーションを円滑にするための手段でもあります。
盛り付けの工夫や調理の方法にこだわることで、食べる人に幸福感を与えることができる仕事なのです。
調理師とは食材の調理業務を行う人のことを指しており、医療・介護・福祉・保育業界でも、病院や介護施設、保育園などさまざまな施設で活躍しています。
横浜市内には数多くの求人が存在し、特に横浜市旭区、横浜市青葉区あたりの求人が人気です。
調理師の仕事に向いている人は、「体力・忍耐力がある人」です。
調理師の仕事は、非常に体力のいる仕事です。調理をするときは基本的に立ったままですし、調理だけでなく仕込みや片付けの時間もずっと動き続けなければいけません。
また、医療・介護・福祉・保育業界の場合、大量調理をすることが基本となるため、大きな調理器具を使ったり重い食材を運んだりと筋力も必要となります。
加えて、よほどの知識や技術がある人でもない限り、入社してすぐに大きな仕事を任されることもありません。
洗い物や簡単な調理・盛り付けなどからスタートしていくこととなり、初めのうちは単純作業を日々淡々とこなす日々が続くかと思います。
このことから、体力、そして忍耐力のある人の方が続けやすい仕事といえるのです。
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ご自身の希望に合わせた条件でより多くのお仕事を探すことができますので、絞り込み検索を活用し、希望に叶う就職先を見つけてみてください。
もちろん、福利厚生や年間休日を絞ることも可能です。
